Zdravé a (ne)zdravé potraviny

*Vzdelávací program pre akademický rok 2024/2025*
Garant vzdelávacieho programu: doc. Ing. R. Uherová, PhD.	Štvrtok: 13:00h

	Téma	Prednášajúci
1	Potraviny zdravé a (ne)zdravé? (diskusia)	doc. Ing. R. Uherová, PhD
2	Kombinovanou stravou k zdraviu a redukcii hmotnosti	prof. RNDr. K. Horáková, DrSc.
3	Základné zložky potravín – poznáte ich?	prof. Ing. P. Šimko, DrSc.
4	Aké sú kritériá na kvalitu medu?	Ing. Z. Ciesarová
5	Infekcie a intoxikácie z potravín	doc. Ing. P. Olejníková, PhD.
6	Správnou výživou k trvalému zdraviu	MUDr. K. Babinská, PhD.
7	Probiotiká a zdravie	doc. Ing. M. Greifová, PhD.
8	Sladidlá - ich spotreba a účinky na zdravie	Ing. L. Minarovičová, PhD.
9	Všetko, čo ste chceli vedieť o čokoláde	doc. Ing. P. Szolcsányi, PhD.
10	Potravinová alergia či intolerancia na potraviny?	Ing. A. Šovčíková, PhD.
11	Výživa a choroby srdca	MUDr. K. Tesárová
12	Tepelné spracovanie potravín – pozitíva a negatíva	Ing. Z. Ciesarová
13	Konzervácia potravín	Ing. Z. Kohajdová, PhD.
14	Bezchybnosť a zdravotná neškodnosť potravín	prof. Ing. Ľ. Valík, PhD.

Bola pre Vás táto stránka užitočná?

Univerzita tretieho veku