Laik rozdiel medzi etanolom a metanolom nespozná. Obrovské rozdiely sú však v ich použití.
Etanol, ktorý poznáme skôr pod názvom lieh, má akurát o jeden uhlík a dva vodíky viac.
Obrovské rozdiely sú však v použití, z etanolu sa vyrábajú alkoholické nápoje, z metanolu len farby, či rozpúšťadlá. Po požití sa totiž v tele postupne mení na prudký jed.
Metanol od etanolu nerozoznáte ani podľa čuchu. Koľko je smrteľná dávka to je individuálne, ale bežne človeka zabije už deci vypitého metanolu, povedal profesor Ján Šajbidor z Fakulty chemickej a potravinárskej technológie STU v Bratislave .
Obrana pred metanolom, vypite lieh
Metylalkohol vraj dokonca môže na prvý dúšok chutiť lahodnejšie ako samotný lieh. Ako sa ale brániť? Profesor Šajbidor dáva na prvý pohľad možno zvláštny recept ako prežiť požitie metanolu. Poriadne sa napite bežného tvrdého alkoholu. A samozrejme okamžite vyhľadať lekára.
Obe látky totiž spracováva pečeň pomocou toho istého enzýmu. Akurát metanol 20-krát pomalšie a preto v organizme narobí viac „škody“. Aby sa pečeň naštartovala na vyšší výkon, je potrebné vypiť lieh.
PUBLIKOVANÉ 13. september 2012