Hotely
doc. Ing. arch. Zuzana Tóthová, PhD.
zuzana.tothova@stuba.sk
Ústav architektúry obytných budov
Fakulta architektúry a dizajnu STU
Nám. Slobody 19
812 45 Bratislava
Abstract:
The publication is primarily intended as educational literature for architecture students, applicable to both foundational typology courses and advanced studies in upper-level subjects. It will serve a vital role in studio design courses focused on residential buildings, as it provides an advanced perspective on the relevant topics within this field.
The textbook describes hotels through their historical development up to contemporary hotel forms, which are still frequently utilized types in the construction of transitional accommodation. These must flexibly respond to new, innovative solutions and technologies, considering the sustainability of operations and the changing demands of today's customers. The content of the textbook also includes basic typology of hotel buildings and aims to uncover possibilities for future development in the field of hotel construction and transitional accommodation in general. Hotel concepts are primarily focused on the domestic scene, concentrating on a selected sample of Slovak hotels, but in presenting a wide range of various conceptual approaches to urban hotel creation, it is supplemented with international examples.
DOI: 10.61544/SINI6665
Literatúra:
BELLUŠ, Emil: Teória architektonickej tvorby. Štátne nakladateľstvo. Bratislava. 1955.
BITUŠÍKOVÁ, Alexandra: Urbánna antropológia, Východiská a perspektívy. UMB FHV, Banská Bystrica, 2003, ISBN 80-8055-837-X
BUČEKOVÁ, I.: VÝVOJ PRIESTOROVEJ ŠTRUKTÚRY SIETE HOTELOV NA ÚZEMÍ BRATISLAVY.. Geografický časopis, 59, 2007, 1, s.65 – 81, ISSN 1335-1257
CANDILIS, Georges: Planen und Bauen für die Freizeit, Stuttgart 1972.
DE HOOG, Mauritz: The Dutch Metropolis, Designing Quality Interaction Environments. THOTH Publishers, Bussum. 2013. ISBN 978-90-6868-599-2
DULLA, Matúš: Dejiny architektúry 20. Storočia, Vydavateľstvo STU, Bratislava, 2002, ISBN 80-227-1650-2
DULLA, M. (Ed.): Emil Belluš. Regionálna moderna. (Katalóg výstavy.) Piešťany, SAS 1992. 120.
DULLA, Matúš, MORAVČÍKOVÁ Henrieta: Architektúra Slovenska v 20. storočí, Vydavateľstvo Slovart, Bratislava, 2002, ISBN 80-7145-684-5
FERIANC, Dušan: Názory na lokalizáciu a funkčné zmeny v tvorbe mestských hotelov na Slovensku. In: Mestský hotel, Zborník z prednášok medzinárodného odborného seminára. Bratislava STU, 2003. ISBN 80-227-2186-7
GAJDOŠ Peter, MORAVANSKÁ Katarína: Suburbanizácia a jej podoby na Slovensku. Sociologický ústav SAV. Bratislava. 2011 ISBN 978-80-85544-67-1
HNILČÍK: http://www.srra.sk/hnilcik/dataTB/B51.htm
HNILIČKA, Pavel: Sídelní kaše. Otázky k suburbánní výstavbě rodinných domů. Vydavatelství ERA, Brno. 2005. ISBN 80-7366-028-8
HUBERTUS Adam: Strategies and Typologies in Hotel Design. In: DETAIL, Review of Architecture and Construction Details, 3/2007, Concept : Hotel Design, s.172 – 179
Keck, Herbert: Hotels.Stadthotels. Institut für Wohnbau, TU Wien, 2004
Keck, Herbert: Geschichte des Hotelbaus. Skriptum. Institut für Wohnbau, TU Wien, 2007
Keck, Herbert: Das Hotelzimmer. Entwicklungen und Tendenzen. Forschungsarbeit am Institut für Wohnbau. TU Wien, 1998
KNIRSCH, Jürgen: Hotels – Planan und Gestalten, Verlagsanstalt Alexander Koch, Leinfelden, 2001, ISBN 3-87422-610-7
KRATOCHVÍL, Petr: Architektura a veřejný prostor. Zlatý řez. Praha. 2012. ISBN 978-80-903826-4-0
LACIKA, Ján: Bratislava na starých pohľadniciach, DAJAMA, Bratislava, 2008, ISBN 978-80-89226-45-0
LAWSON, Fred: Hotels, Motels and Condominiums: Design, Planning and Maintenance, The Architectural Press, London, 1976, ISBN 0-85139-292
LORENZ, Suzanne: Architektursprache von Luxushotels in Dubai, Dizertačná práca. FU - Berlin, 2008
MATUŠÍK, Ivan: Kamenné námestie. A21, s.r.o., 2007, ISBN 978-80-969843-5-1
MAYR Otto, HIERL Fritz: Hotelbau. Handbuch für den Hotelbau. Verlag Callwey. München. 1962.
MINGUET, Josep Maria: Mini hotels. MONSA, Barcelona. 2011. ISBN 978-84-15223-36-8
MRŇA, Ľ.: Liečebný dom Machnáč, Architektúra & Urbanizmus 29, 1995, č.1/2, s.74-79
NEMEC, Zdeněk: Košice 1780-1918 .- Sečovce : Pergamen. 1994
NOVACKÁ, Ľudmila: Hotelierstvo: Ubytovacie zariadenia a ich služby, SOFA / Edícia pre ekonomické a hospodárske poradenstvo, Bratislava, 1994, ISBN:8085752182
PALEN, J.J.: The Urban World. USA. McGrow- Hill, .Inc 1987
Patúš, Peter: Projektová výstavba zariadení cestovného ruchu, [online] Vydavateľstvo EUROSTAV, s. r.o.¬ 2009 [cit. 2012-04-23]. URL: <http://www.4-construction.com/sk/clanok/projektova-vystavba-zariadeni-cestovneho-ruchu/>
RUTES Walter, PENNER Richard, ADAMS Lawrence: Hotel Design- Planning and Development, Architectural Press, Oxford, 2001, ISBN 0-7506-4607-1
SEDLÁČEK, Jan: Občanské stavby I., SNTL – Nakladatelství technické literatury , Praha, 1988, ISBN 04-728-88
SELCOVÁ, Ľubica: Hybridy v bývaní ako experiment súčasnej doby. In: Fenomén bývania v kontexte architektúry 21.storočia, Zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou. FA STU, ÚABB, 2013, ISBN 978-80-227-3930-6. S.17-20
SCHRÁNIL Bedřich a kol.: Projektování staveb bytových a občanských, SNTL – Nakladatelství technické literatury, Praha, 1979, ISBN 04-721-79
SMITH, Douglas: Hotel and restaurant design. Design Council Publications. London. 1978. ISBN 0-435-86501-3
ŠÍBL, Drahoš a kol.: Veľká ekonomická encyklopédia. Vydavateľstvo Sprint, Bratislava, 2002, ISBN 80-89085-04-0
Tieng, Sophea: Hotel Design, Planning and Development. Soc Pub. 2018. ISBN 978-1773614328
TOP HOTELIERSTVO. Ročník V., 2011, Media/ST. Žilina. ISBN 978-80-89532-06-3
TOP HOTELIERSTVO. Ročník IV., 2010, Media/ST. Žilina. ISBN 978-80-969789-6-0
TOP HOTELIERSTVO. Ročník III., 2007, Media/ST. Žilina. ISBN 978-80-969789-6-0
TÓTHOVÁ, Zuzana: Konverzia s uplatnením hotelového bývania.
In: Obnova kultúrneho dedičstva. : Zborník referátov z Vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou. Bratislava, SR, 21.6.2012,. - Bratislava : STU v Bratislave, 2012. - ISBN 978-80-227-3811-8. - S. 171-175
Tóthová, Zuzana: Mestský hotel 2.. polovice 20. storočia na Slovensku zachovať, zmeniť funkciu, revitalizovať, asanovať?
In: Proměny architektury 2. poloviny 20. století [elektronický dokument]. - Ostrava : VŠB - Technická univerzita Ostrava, 2012. - ISBN 978-80-87079-27-0. - s. 241-247
Tóthová, Zuzana: Nové koncepty hotelových zariadení.
In: Architektonické vízie mesta Galanta : Teória - Projekty. - Bratislava : FA STU v Bratislave, Ústav architektúry obytných budov, 2012. - ISBN 978-80-227-3807-1. - S. 14-15
Tóthová, Zuzana: Stratégie a typológia v navrhovaní mestské hotela.
In: Fenomén bývania v kontexte architektúry 21. storočia : zborník z vedeckej konferencie s medzinárodnou účasťou - 1. ročník, 27.11.2012, FA STU, Bratislava. - Bratislava : STU v Bratislave, Fakulta architektúry, Ústav architektúry obytných budov, 2013. - ISBN 978-80-227-3930-6. - s. 32-34
TÓTHOVÁ, Zuzana. Premeny funkcií občianskej vybavenosti. Premena funkcií. Bratislava: SAS, 21.október 2004, s.14-16. Samostatná prílohy časopisu Projekt, revue slovenskej architektúry, roč. XLVI
VOLLAND J.M., GRANVILLE B., REBICK S.: Grand Hotel, Redesiging Modern Life, Vancouver Art Gallery, Hatje Cantz Verlag, Ostfildern, 2013, ISBN 978-3-7757-3483-7
WATSON, Howard: Hotel Revolution. Chichester : Wiley-Academy, Great Britain, 2005, ISBN 978-0-470-01680-0
WOOD, Andrew: The Hotel and Resort Marketing Bible. Createspace Independent Publishing Platform. 2017. ISBN 1546494405
Časopisy a katalógy:
ARCH o architektúre a inej kultúre, 9/2008, Archpress/Eurostav, Bratislava, ISSN 1335 – 3268
ARCH o architektúre a inej kultúre, 3/2010, Archpress/Eurostav, Bratislava, ISSN 1335 – 3268
ARCH o architektúre a inej kultúre, 1/2011, Archpress/Eurostav, Bratislava, ISSN 1335 – 3268
ARCH o architektúre a inej kultúre, 11/2012, Archpress/Eurostav, Bratislava, ISSN 1335 – 3268
Archithese, die Architekturzeitschrift der Schweiz, 2/2006, Niggli Verlag AG. ISSN 1010-4089
ASB, odborný časopis z oblasti architektúry, stavebníctva a developingu, 01-02/2010, Jaga, ISSN 1335-1230
